【フランス】モナン カシス シロップ 700ml【シロップ】

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■モナン カシス シロップ 700ml


カシスの甘酸っぱさが活きているシロップ。


コーディアルやカクテルとしてポピュラーなカシスはフランスのカクテルとして有名なキールロワイヤルや、白ワインにカシスを加えたキールに使われています。

カシスは力強く、酸味のあるフレーバーで、ジャム、ゼリー、チーズケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、ソルベ、肉料理のソースなどに使われます。またカシスはりんごや、ストロベリー、ラズベリーと合わせて夏によく作られるプティングやパイ、クランブルなどに使われています。 

モナン カシス・シロップはキールロワイヤルとしてシャンパンに加えたり、サイダーやビールに加えて、”サイダー・ブラック”もしくは”ラガー・ブラック”として、フレッシュカクテルのフレーバーとしてお使いいただけます。

モナン カシス・シロップはマティーニやモカにも合います。特にクランベリージュースと紅茶に合わせたレシピがおすすめです。


色:濃い赤紫
味わい:ほどよい酸味と甘さがあるフルーティーな味


内容量    700ml
備考    砂糖: 830g/l Brix: 66 果汁: 28% 
 

モナン / MONIN


1912年、フランスの中心に位置する美しい古都ブールジュで生まれたMONIN(モナン)は、家族的経営ながら品質・販売高ともにフランスを代表するブランドです。

1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。

この成功の秘訣は、モナン親子3代に渡る商品を生み出す際に蓄積してきた長く豊富な経験と時代をリードする新しい発想、そして何よりも最高の品質へのこだわりにあると言えるでしょう。

今日ではフランスにとどまらずアメリカ、マレーシアに支社・工場、UAEには支社を置き、全世界にその生み出す素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、名実共に世界140ヶ国以上のプロフェッショナルから愛される国際的なブランドとして認められています。